Konsumsi
kopi dalam jangka panjang diketahui dapat menurunkan risiko kanker
endometrium (dinding dalam rahim). Pernyataan ini ditulis dalam sebuah
artikel jurnal Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention, sebuah media terbatas yang diterbitkan oleh American Association for Cancer Research.Penulis artikel tersebut adalah Edward Giovannucci, M.D., Sc.D., seorang profesor di bidang nutrisi dan epidemiologi dari Harvard School of Public Health, USA. Di dalam artikelnya Edward menjelaskan bahwa ia dan koleganya telah meneliti dampak konsumsi kopi para respondennya yang terdiri dari 67.470 perempuan.
